🖱☂🥩
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🕡(撰稿:薛美莺)中新健康|洪涝灾害后如何做好个人健康防护?这些需注意
2024/06/29贡彩月🐊
拜登和特朗普再次上演“激烈对抗”!双方表现如何?
2024/06/29仲孙超清💅
叫停后仍疯狂作业 山西一煤矿越界盗采被指超百亿元
2024/06/29彭凤龙♛
邢自强:中国有充分条件可避免日本的资产负债表式衰退
2024/06/29皇甫春鹏📜
我为家乡代言丨春节自驾游爆火 万宁美景美湾“出圈”
2024/06/29冉慧玛🚑
俄罗斯要把离婚手续费提高近7倍
2024/06/28劳娅瑾⚊
数字化时代,如何高效利用来自现场设备的数...
2024/06/28耿凡婉♚
大乐透开出1注1800万元一等奖
2024/06/28夏侯凝乐w
日本新增76人疑因小林制药事件死亡
2024/06/27怀环纯s
建设机械董事柴昭一持股减少363.63万股
2024/06/27党蓓贝🎃